Vegetariska burgare.

Jag brukar bestämma vad vi ska äta till middag flera dagar i förväg. Det tar bort en del av allt som måste hinnas med och det är lätt att sitta och leta reda på inspiration om man gör det i förväg (lättare att handla också för den delen). Idag skulle jag prova att göra vegetariska hamburgare för första gången. Jag hittade receptet på Spiderchicks blogg som hade tagit det från denna sida. Medan jag gjorde smeten såg det inte skitgott ut det måste jag erkänna och jag var rätt skeptisk. När jag väl hade stekt till dom och fått in dom i ett bröd så smakade det hur gott som helst! Till och med Ciaran, som inte tycker att det är mat om det inte finns kött, tyckte att det var jättegott!

Chloe dock smakade en bit och spottade snabbt ut det igen och satt sedan hela middagen och åt majs och tecknade ”ost”. Nåja, man kan inte göra alla lyckliga varenda dag. Oftast äter hon bra, lillpigan. Men hon är min dotter det är tydligt det. Hon tycker inte om potatis (till hennes fars stora förtvivlan) och älskar pasta med sås. Eller bara pasta. Och ost – såklart.