Sápmi – Sverige – Irland

Jag borde sova. Eftersom båda barnen (och mannen också för den delen) gör det. Men så ligger jag här i mörkret och scrollar på mobilen. Läser trådar i Facebook-gruppen ”allergibarn” och funderar på om vi kanske har hittat vad Nate reagerat så på. Jag har inte ätit vete på tre dagar nu och han ser redan mycket finare ut. Men vi har också städat massor och bytt heltäckningsmatta (de som bodde här innan oss hade hund inomhus så den mattan var förmodligen full av hundhår) så kanske är det hund han har reagerat så starkt på. Jag ska stå ut någon dag till på den här klena dieten och sen börja föra in ämnen igen för att se vad han reagerar på. Igår fick han en halv tesked havregrynsgröt och har mått bra idag så jag vågade dricka lite havremjölk och äta en chokladboll. Jag såg också i och för sig att den veganska osten jag har ätit varje dag förut innehåller kokosolja, så kanske är det kokosen han har reagerat på också.

Nej, jag förstår om ni inte hänger med i alla svängar men han verkar må en aningen bättre sen jag började äta endast baskost. Min baskost bestämde jag skulle se ut såhär:

• Kyckling/kalkon
• Ris
• Majs (i form av mjöl, jag gillar inte majs)
• Gurka
• Sallad
• Broccoli
• Salt
• Vetefritt bröd (alltså gjort på tex majs-, rismjöl och bovete)
• Veganskt smör (gjort på oljor)
• Skinka. (Ren skinka. Tex Parmaskinka)
• Kaffe (ja tack)

Idag har jag lagt till vitlök, potatis och havre (vem är allergisk mot potatis liksom). Jag har även ätit socker och kakao, eftersom jag gjorde chokladbollar idag (sista gången fy så ont i magen jag har. Men jag var hungrig och hade inget annat att äta). Ja så detta har jag levt på och snart spyr jag lite på stekt kyckling. Jag vill ha pasta med gräddsås och potatisgratäng med kött och ädelostsås. Sallad med dressing, hembakt bröd med morötter i och smoothies med yoghurt och bär och apelsinjuice och spenat. Jag vill kunna äta igen, att äta mjölkprotein-fritt var rena dansen på rosor jämfört med hur jag har haft det den här veckan.

Håll tummarna att han ser fin ut imorgon också så att jag kan lägga till ännu en sak. Vete väntar jag lite med, är det vete måste vi såklart provocera och se om han blir värre men jag vill ge han lite tid att bli helt bra först. (Hoppas inte det är vete hoppas hoppas hoppas).

Pojken själv har fått äta broccoli, gluten-/vetefritt kex och potatis mosat med bröstmjölk. Det sista gillade han verkligen, tack och lov. Jag börjar få lite ångest över att han knappt äter någon riktig mat alls än. Men nu blir det mosad potatis med broccoli ett tag, och förhoppningsvis kan vi utöka repertoaren snart!