Sápmi – Sverige – Irland

Idag har vi alla mått en aning bättre och efter lunch åkte jag, Maja och barnen till Ennis för att komma ut ur huset en sväng. Vi intog ett veganskt café som jag har spanat in tidigare och intog var precis det vi gjorde. Inom fem minuter hann båda barnen snubbla på ett litet bord,…

Jag vill bara tipsa om ett recept på veganska pannkakor som jag lagade med barnen igår. Dom blev så goda och är helt fria från ägg, mjölk och gluten! 3dl glutenfri mjölmix 1tsk bakpulver 1/2tsk salt 6dl havremjölk 3msk mjölkfritt smör – smält Blanda alla torra ingredienser. Vispa ner mjölken så det inte finns några…